2014年3月1日土曜日

豊好園 片平次郎さんのお茶

片平さん家の庭にて

こんにちは^^

近頃 雨の日が続いていますが、
一雨ごとに 春の気配を感じる今日この頃です^^


さて 先日、清水の両河内(りょうごうち)という所でお茶をつくっている
片平さんの所に おじゃましてきました。

両河内は、向島園と同じように、
四方を急峻な山々に囲まれる 自然豊かな所です。


片平さんの茶畑は ほとんどが山の斜面、
それも結構急な斜面で、歩いて登るのだけでも一苦労。
その畑でのお茶刈りや管理は、相当大変だろうと思います

タイヤを重ねて長い長い階段が作られていたり、山の斜面の土留めにタイヤがきれいに積まれていたり、
とにかくタイヤが綺麗に並んでいるのが印象的でした◎^^

自然仕立てのお茶の木を育てていたり
その丁寧な畑づくりをみると、本当に畑が お茶が 好きなんだな〜と思いました。

その極めつけは、栽培しているお茶の種類が、25品種もあるということです。

お茶の品種は、名前がついているもので60種類ほどあるそうですが、
ひとつの農家で育てているのは、大体みなさん3種類くらいです

だから18種類って!!まだ増え続けているそう


そんな片平さん家の次郎さんのお茶で、私の好きなお茶
『苺が浮かぶ紅茶。』です。(品種茶じゃないんかい!)

こちら ¥1200
香料を使わない  素材の香りそのままのいちご紅茶で
苺は 昔ながらの土耕栽培の‘あきひめ’です

お砂糖いらずのこの紅茶、自然の優しい香りがさわやかな
おいしいフレーバーティーです^^


静岡にお茶農家さんは沢山いますが、畑まで見せて頂くことはなかなかありません。
片平さんの、とても丁寧に管理されたこだわりの茶園は、
四季の流れをいつも感じられるような、豊かな 優しい茶園でした。

とても勉強になったし、楽しかったです^^ありがとうございました

(もっと写真撮れば良かったー!)


雪にはしゃぐ

片平さんと紅茶と(ご一緒した農芸品展にて*)